温州月子生姜茶是一种传统的中药饮品,具有温中散寒、祛风除湿、促进血液循环等功效。以下是制作方法:
所需材料:
* 生姜30克
* 红枣10枚
* 枸杞子适量
* 红糖适量
步骤:
1. 将生姜洗净去皮,切成薄片备用;红枣去核洗净备用;枸杞子用清水浸泡片刻,沥干水分备用。
2. 将生姜片放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮15分钟左右,直到姜味浓郁为止。
3. 加入红枣和枸杞子,继续用小火煮10分钟左右,直到红枣软烂为止。
4. 最后加入适量的红糖调味即可。如果喜欢口感更加浓郁的话,可以将煮好的姜汤过滤掉渣滓后再饮用。
1.先将中筋面粉、转化糖浆、枧水混合,然后搅拌均匀后,再放入食用油搅拌均匀,最后把面揉成盆光、手光、面光即可。
2.将揉好的面团,用保鲜膜包好,放到冰箱中冷藏1小时,如果常温低于15摄氏度,面团就不用放入冰箱中冷藏。
3.醒好的面,切成小剂子,然后把豆沙包在剂子中(和包包子做法一样),接着再放入到模具中,压出形状后,最后刷上一层油即可。