自贡采盐是一项古老的传统产业，采盐过程主要包括三个环节：取水、煮盐和挖盐。
首先，采盐工人要从自贡地区的井群中取水，将其输送至煮盐场地。
其次，他们会将取来的水放置于煮盐井中进行煮盐， 这个过程需要时日，其余便是取出被成盐的井水，直接晾晒成盐即可。
最后，采盐工人们会用挖掘机将盐块从煮盐井中挖出送到运输车上。整个过程需要人工操作，中间过程复杂，但是历经几千年长久的发展，至今在自贡市发展成了集科技、制盐、人文于一体的“敦煌盐仓”。
自贡是中国著名的银杏之乡之一，有许多地方可以欣赏到美丽的银杏树。以下是一些自贡银杏树较多的地方：
1. 塘坎上路：位于自贡市区，是一条银杏树大道，两旁种植着数百棵银杏树，每年秋季都会吸引众多游客前来观赏。
2. 杏林湾：位于自贡市大安区，是一个美丽的银杏公园，拥有大量的银杏树和各种景观。
3. 荣县桫椤谷：位于自贡市荣县，是一个以桫椤树为主题的自然保护区，也有许多银杏树。
4. 自贡东部新城银杏大道：位于自贡市东部新城，是一条银杏树大道，两旁种植着数百棵银杏树。
5. 南湖公园：位于自贡市中心，是一个美丽的公园，也有许多银杏树。
6. 其他地方：除了以上几个地方，自贡还有许多其他地方可以欣赏到美丽的银杏树，例如自贡市大安区的银杏公园、自贡市沿滩区的银杏大道、自贡市贡井区的银杏园等等。
总之，自贡是一个银杏树非常多的地方，无论是在城市还是乡村，都可以欣赏到美丽的银杏树景观。